Blog, Kiến Thức và Ý Tưởng

Cần chuẩn bị gì trước khi khai trương quán chay

Posted on by Thu Hà
Lượt xem: 18

Ẩm thực chay ngày càng trở nên phổ biến và được ưa chuộng trong đời sống ăn uống hiện nay. Các quán ăn, nhà hàng chay mở ra khắp nơi và ngày càng phát triển. Bạn cũng đang dự định mở quán ăn chay? Bạn hoang mang chưa biết cần chuẩn bị những gì cho quán chay của mình? Cùng Việt First tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Tìm hiểu kiến thức về ẩm thực chay và cách chế biến các món ăn chay

Việc trang bị cho bản thân những kiến thức cơ bản nhất về văn hóa ẩm thực, cách chế biến các món ăn chay, các xu hướng hay những trào lưu ăn chay trong nước, khu vực và thế giới,…là vô cùng cần thiết cho việc chuẩn bị quán ăn chay. Điều này giúp ích rất nhiều cho việc định hình cách trang trí, lên thực đơn, thu hút thực khách, thỏa mãn nhu cầu thực khách,…

Việc cần làm của bạn là tham gia những lớp học dạy nấu ăn chay hoặc học hỏi tại các quán ăn chay nổi tiếng để có thể chế biến những món ăn chay vừa ngon, vừa đẹp mắt, giàu dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh, an toàn cho khách hàng.

Chuẩn bị vốn và vị trí cho quán chay

Vốn là yếu tố không thể thiếu để “hiện thực hóa” dự định mở quán ăn chay của bạn. Dù bạn có dự định mở quán chay tại các khu vực trung tâm thành phố hay những vùng quê thanh bình thì vốn đầu tư ban đầu cũng sẽ bao gồm các khoản chi phí như: tiền thuê mặt bằng (nếu chưa có), chi phí xây dựng hoặc sửa chữa mặt bằng, mua sắm bàn ghế, thuê nhân viên, chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ và trang trí quán,…đừng quên khoản phí dự phòng chi phí hoạt động cho 3 tháng đầu tiên khi mới mở nhà hàng nhé (vì lúc này đa số bạn chỉ có chi chứ chưa có thu lại được)

Vị trí là một trong những yếu tố quyết định lớn nhất đến sự thành công trong kinh doanh ăn uống. Đối với quán ăn chay, yếu tố này lại càng quan trọng. Bởi, bản chất của mô hình quán ăn chay là mang nặng yếu tố tâm linh, xem trọng sự thanh tịnh, yên tĩnh, tránh xa những ồn ào, hỗn tạp của chốn “bụi trần”. Do đó, khi lựa chọn địa điểm mở quán, bạn phải lưu ý đáp ứng được yêu cầu này.

Chuẩn bị hệ thống nhận diện tại văn phòng cho quán chay

Không những là cách để tạo sự khác biệt với đối thủ và phục vụ cho các mục đích truyền thông hiệu quả. Bộ nhận diện thương hiệu văn phòng còn giúp tạo dựng sự đồng bộ cho công ty, nâng cao tính chuyên nghiệp, quảng bá thương hiệu, tạo sự tín nhiệm với khách hàng.

Một bộ nhận diện văn phòng chuyên nghiệp bao gồm tất cả những ấn phẩm văn phòng (Stationery) cần thiết để nội bộ công ty có thể sử dụng hoặc cung cấp đính kèm theo sản phẩm đến tay khách hàng bao gồm : Name card, letterhead, bao thư, folder, túi giấy, sổ tay, dây đeo thẻ, áo đồng phục,….

Poster khuyến mãi

Poster khuyến mãi là đóng một yếu tố vô cùng quan trọng với mục đích thu hút sự chú ý của khách hàng. Nhưng làm như thế nào để poster khuyến mãi, poster giảm giá mang đến hiệu quả quảng bá thương hiệu tốt nhất.

Một trong những chiến lược quảng bá sản phẩm hay nhất đó chính là khuyến mãi. Các chương trình khuyến mãi sẽ giúp doanh số của cửa hàng bùng nổ. Việc sử dụng poster sẽ thu hút sự chú ý của khách hàng trong vùng mục tiêu ngay lập tức. Từ đó giúp tăng doanh thu trong thời gian ngắn với chi phí không đổi cho đơn vị. Chính vì lý do đó, việc in poster quảng cáo hiện đang rất phổ biến cho việc chuẩn bị quán ăn chay

Chuẩn bị menu cho quán ăn chay

Để chuẩn bị kinh doanh nhà hàng, quán ăn chay điều đầu tiên bạn phải làm chắc chắn là lên danh sách món ăn, thiết kế menu đẹp và in được menu đẹp cho quán của mình. Menu là bảng tóm tắt tất cả những món ăn, thức uống mà nhà hàng sẽ phục vụ. Món ăn, thức uống trong đấy thường sẽ kèm hình ảnh minh họa và giá tiền để khách hàng dễ dàng lực chọn. 

Có rất nhiều loại menu đẹp mắt như menu đóng cuốn, menu gấp ba, menu tờ gấp, menu bìa da… tất cả đều có thể được sản xuất tại Việt First.

Trên đây là những thứ cần thiết khi chuẩn bị khai trương quán ăn chat. Nếu bạn đang cần tìm một doanh nghiệp sản xuất bộ nhận diện văn phòng, menu, poster bao bì chất lượng lại còn hỗ trợ thiết kế thì hãy liên hệ ngay với Việt First để được tư vấn ngay nhé.

Nếu bạn chưa chọn được một doanh nghiệp giá rẻ, chất lượng thì Việt First tự tin là một trong những nhà in có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực in ấn với các mức giá phù hợp, uy tín và chất lượng:

  • In tại xưởng không qua trung gian nên khách hàng có thể tiết kiệm chi phí.
  • Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, công nghệ in hiện đại cho ra đời những sản phẩm chất lượng.
  • Hỗ trợ thiết kế và ký hợp đồng cam kết sản phẩm đạt chất lượng cao trước khi đến tay khách hàng.

Liên hệ với Việt First để đặt in hộp bánh trung thu ngay!

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ QUẢNG CÁO THƯƠNG MẠI VIỆT FIRST

Đánh giá post
Thu Hà